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Kaffeetante Beiträge

KAFFEE-GLOBUS-KOLUMNE „Zum Wohl“ – über Kaffee und Gesundheit

Kennen Sie diesen alten Witz? „Treffen sich zwei Freunde. Sagt der eine: Wenn ich so spät noch Kaffee trinke, kann ich nachts nicht schlafen. Darauf der andere: Bei mir ist es genau umgekehrt – wenn ich nachts schlafe, kann ich keinen Kaffee trinken.“ Neben all der Albernheit steckt – wie in jedem Witz – auch in dieser Anekdote ein Fünkchen [...]

KAFFEE-GLOBUS-Kolumne – über Kaffee und die Liebe

War Röstmeister früher ein klassischer Ausbildungsberuf, empfinden heute viele Röster die Arbeit mit dem Kaffee eher als Berufung denn als Beruf. In der Kaffeeszene findet man vielfach diejenigen, die sich bewusst für eine neue Karriererichtung entschieden haben. Vom Musiker über die Archäologin, den Schreiner bis zum Philosophen – alle möglichen Karrieren fielen dem Kaffee schon zum Opfer. Der naheliegende und [...]

Aus meinem Alltag – heute: Café-Consulting

Was hat Kaffee mit Virtual-Reality-Spielen zu tun? Eine ganze Menge! Zumindest im Holocafe in Düsseldorf. Denn dort gibt es nicht nur kreative VR-Spiele, sondern auch echt leckere Snacks und Getränke. Eintauchen in virtuelle Spiele-Welten geht nicht genussvoller! Und auch nicht schöner, denn im rot-blauen Licht des Cafés, zwischen den futuristischen Arkaden, kommt die wunderschöne Siebträgermaschine VBM Lollo perfekt zur Geltung. [...]

Einladung: Kaffee-Verkostung mit der CHEMEX

Du möchtest mehr über die CHEMEX wissen? Du hast Lust, verschiedene in Bonn geröstete Kaffees zu probieren? Dann komm vorbei: Am Samstag, 3.11.2018 brühe ich bei Brews Lee Coffee in der Bonner Innenstadt Kaffees von Curiosity Coffee. Natürlich in der Chemex. Warum? Weil ich da vor kurzem den 1. Platz beim International Chemex Cup abgestaubt habe 🙂 Du bist herzlich [...]